Selección del chef
Productos de temporada, seleccionados cuidadosamente y sencillamente deliciosos
Sabores que inspiran, ingredientes que cuentan historias
Cada platillo que presentamos está pensado para resaltar sabores auténticos y ofrecer combinaciones que deleiten el paladar. Nuestro menú está inspirado en ingredientes frescos, recetas cuidadosamente elaboradas y el compromiso de brindar una experiencia culinaria excepcional.
Nuestras especialidades
Molcajete de camarón o arrachera
Salsa de tomate tatemado servida, acompañada de tu proteína favorita.
$255.00
Hamburguesa Don Juan
Jugosa carne a la parrilla, envuelta en un pan artesanal y coronada con verduras frescas.
$135.00
Cortes Finos
Cada corte es seleccionado con precisión para ofrecer una experiencia única.
$400.00
Camarones Zarandeados
Camarones marinados en una exquisita mezcla de especias, asados sobre las brasas para lograr un toque ahumado.
$245.55
Pollo Parmigana
Pechuga de pollo empanizada con una mezcla crujiente de hierbas y especias, gratinada con una fusión de quesos selectos.
$165.00
Enmoladas
Bañadas en un mole artesanal con una perfecta armonía de especias, cacao y chiles.
$145.00
Pollo al pistache
Jugosa pechuga de pollo sellada a la perfección, bañada en una cremosa salsa de pistache.
$165.00
Ravioli
Pasta cremosa rellena de la proteína a tu elección y especias.
$200.00
Un recorrido de sabores, cada platillo una historia
Del día
Ensalada frutos rojos
Una combinación de frutos rojos frescos, mezclados con hojas verdes y queso fresco.
$138.00
Champiñones al ajillo
Salteados con ajo y chile guajillo tatemado.
$119.00
Empanadas de Camarón
Empanadas torteadas al momento, rellenas de una combinación de camarones y especias.
$145.00
Guisos del día
Lengua en salsa verde, carne en tomate, crema del día.